Hibernal 2022
Bílé, Kabinetní víno, Suché
209 Kč
Chuťové tóny
Láhev ukrývá kopřivy a černý rybíz, jenž připomínají sauvignon. Světle zlatá barva a středně plná konzistence s mírné řetízkováním na stěně sklenky napovídají, že půjde o extraktivnější víno. Odrůdový charakter potvrzuje bylinková vůně kopřivy a listů černého rybízu, k níže se později přidávají nasládlé žluté špendlíky a po zahřátí jemná mineralita podloží vinice. Středně plné tělo s výrazně šťavnatou chutí po kyselém ovoci a rebarboře zcela zatlačuje do pozadí lehounký obsah cukru. Dochuť je středně dlouhá, s jemnou hořčinkou, jež podporuje charakter výrazně aromatického vína.
Charakteristika
Velmi dobře pitelné a šťavnaté víno výborně osvěží za horkého letního dne a i doprovodí lehčí svačinku s čerstvou zeleninou a mírně pikantním dresinkem.
Rodokmen
- Objem: 750 ml
- Alkohol: 11,5 % obj.
- Cukry: 3,2 g/l
- Kyseliny: 6,9 g/l
- Bezc. extrakt: 28,6 g/l
- Šarže: 7/22
- Podoblast: Mělnická
- Obec: Liběchov
- Trať: Na Pelunce
